Gạo Lứt Đỏ

Gạo Lứt Đỏ hay còn gọi là gạo Huyết Rồng là Loại gạo có vỏ bọc màu đỏ vừa, ruột bẻ đôi cũng màu đỏ, hạt gạo thon dài, Đây được coi là giống gạo cực quý hiếm vì Gạo Lứt Đỏ có giá trị dinh dưỡng rất cao, Được trồng chủ yếu ở các vùng nước ngập sâu.

Dân gian thường gọi là Gạo Huyết Rồng bởi vì Gạo có màu đỏ sẫm như màu của máu gọi là Huyết và vì giống gạo này có hình thức hoàn toàn khác biệt so với các loại giống lúa được trồng đại trà ở Đồng bằng Sông Cửu Long nên được gọi là Rồng. Nên gọi là Gạo Huyết Rồng.
Đặc biệt giống lúa Huyết Rồng này không cần phải sử dụng thuốc trừ sau hay thuốc diệt cỏ thì vẫn sinh trưởng tốt, bản thân giống lúa Huyết Rồng có thể tự kháng sâu bệnh. Chính nhờ vào đặc tính sinh học mạnh mẽ này mà Gạo Huyết Rồng rất bổ dưỡng.

+ Giá trị dinh dưỡng: có chứa hàm lượng dưỡng chất cao đặc biệt là lipit, gluxit, chất xơ,chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6…các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như: calci, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali và natri..

+ Công dụng:
– Chất dầu hữu cơ có trong cám của gạo lứt Huyết rồng được biết đến với tác dụng làm giảm mỡ máu.
– Gạo Huyết rồng rất giàu mangan, một loại chất rất cần thiết để hệ thống thần kinh khỏe mạnh giúp dẫn truyền thần kinh tốt , tánh tình trạng đau đầu , mệt mỏi.
– Ngăn ngừa và làm giảm tác nhân nhiều bệnh tật, trong đó có bệnh ung thư.
– Để phòng bệnh hen suyễn, con người cần tăng cường đủ lượng selen và magiê. Trong thành phần của gạo Huyết rồng có 2 khoáng chất vi lượng này nên có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn đối với người mắc bệnh.
– Gạo lứt Huyết rồng rất giàu magiê, một loại chất cần thiết giúp duy trì “sức khỏe” của xương. Một bát cơm gạo huyết rồng có thể cung cấp 21% lượng magiê mà cơ thể cần mỗi ngày. Vậy nên, không thể phủ nhận công dụng của gạo huyết rồng đối với việc ngăn ngừa loãng xương , thoái hóa khớp.
– Gạo Huyết rồng cung cấp rất nhiều vitamin, protein, các nguyên tố vi lượng cần cho sức khỏe của chúng ta đặc biệt rất tốt cho phụ nữ có thai và trẻ em. Bởi vậy nên kết hợp ăn gạo Huyết rồng với gạo thường để sức khỏe được cải thiện hơn.
– Giảm lượng cholesterol trong máu
– Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch
– Tốt cho trẻ em vừa chắc xương, vừa chống hen suyễn

+ Cách dùng:
– Nên ngâm gạo huyết rồng lâu hơn so với gạo thường trước khi nấu để có thể giữ lại được chất dinh dưỡng tối đa khi hạt gạo chuyển sang trạng thái nảy mầm.
– Có thể ăn kèm cơm gạo huyết rồng với muối vừng (mè), đậu phộng để tăng thêm sự ngon miệng và tốt cho sức khỏe
– Có thể rang gạo lên cũng rất dễ ăn hoặc xay bột pha với sữa uống chung hay trộn ăn với sữa chua

CÔNG TY TNHH NÔNG NGHIỆP VÀ THỰC PHẨM HỮU CƠ MIQUAFOOD

(Hotline: 0937.207.797 & 0938.201.797)

1/ CN1: 12 Rạch Bùng, Binh, P9, Q3
2/ CN2: 656 Phạm Văn Bạch, P12, Q.Gò Vấp
3/ Điểm bán cuối tuần 1: Phiên chợ Xanh Tử Tế tại 135A Pasteur, P.VTS, Q3